沙拉 Salades
编号(Numéro)：S2
| 凉拌蒜蓉茄泥 | Salade d'aubergine à la vapeur |
| 小份 Petite portion | 6 € |
| 大份 Grande portion | 10 € |
编号(Numéro)：S3
| 凉拌三丝 | Salade fraîcheur trois couleurs |
| 小份 Petite portion | 6 € |
| 大份 Grande portion | 10 € |
编号(Numéro)：S4
| 乾隆大白菜 | Salade de chou chinois à la sauce impériale |
| 小份 Petite portion | 6 € |
| 大份 Grande portion | 10 € |
编号(Numéro)：S6
| 西兰花拌木耳 | Salade de brocoli et champignon noir |
| 小份 Petite portion | 6 € |
| 大份 Grande portion | 10 € |
编号(Numéro)：S7
| 老虎菜 | Salade 'TIGRE' (concombre, piment, coriandre, poireau) |
| 小份 Petite portion | 6 € |
| 大份 Grande portion | 10 € |
编号(Numéro)：S8
| 大刀拍黄瓜 | Salade de concombre à l'ail |
| 小份 Petite portion | 6 € |
| 大份 Grande portion | 10 € |
饺子 Raviolis
| 牛肉香菜煎饺 | Raviolis grillés au bœuf et coriandre |
| 6只 6 pièces | 6 € |
| 12只 12 pièces | 10 € |
| 18只 18 pièces | 14 € |
| 牛肉香菜水饺 | Raviolis bouillis au bœuf et coriandre |
| 6只 6 pièces | 6 € |
| 12只 12 pièces | 10 € |
| 18只 18 pièces | 14 € |
| 猪肉白菜煎饺 | Raviolis grillés au porc et chou chinois |
| 6只 6 pièces | 6 € |
| 12只 12 pièces | 10 € |
| 18只 18 pièces | 14 € |
| 猪肉白菜水饺 | Raviolis bouillis au porc et chou chinois |
| 6只 6 pièces | 6 € |
| 12只 12 pièces | 10 € |
| 18只 18 pièces | 14 € |
面条和手擀面 Nouilles et Pâtes Fraîches
编号(Numéro)：N0
| 当日例汤 | Soupe du jour |
| 一份 Une portion | 4 € |
编号(Numéro)：N1
| 水煮牛肉面 | Soupe de nouilles au bœuf dans un bouillon pimenté |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：N2
| 老北京炸酱面 | Nouilles Pékin (Services avec concombre et carotte en julienne) |
| 一份 Une portion | 15 € |
编号(Numéro)：N17
| 香菇鸡块面 | Soupe de nouilles au poulet et champignon parfum |
| 一份 Une portion | 15 € |
编号(Numéro)：N5
| 蔬菜炒面 | Nouilles sautées aux légumes |
| 一份 Une portion | 13 € |
编号(Numéro)：N6
| 猪肉炒面 | Nouilles sautées au porc |
| 一份 Une portion | 13 € |
编号(Numéro)：N7
| 鸡肉炒面 | Nouilles sautées au poulet |
| 一份 Une portion | 13 € |
编号(Numéro)：N8
| 牛肉炒面 | Nouilles sautées au bœuf |
| 一份 Une portion | 13 € |
编号(Numéro)：N9
| 豆腐炒手面 | Pâtes fraîches faites maison sautées au tofu |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：N10
| 鸡肉炒手面 | Pâtes fraîches faites maison sautées au poulet |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：N11
| 牛肉炒手面 | Pâtes fraîches faites maison sautées au bœuf |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：N12
| 大虾炒手面 | Pâtes fraîches faites maison sautées au crevette |
| 一份 Une portion | 16 € |
热菜 Plats
编号(Numéro)：P1
| 虎皮尖椒 | Piments vert poêlés avec sauce maison |
| 一份 Une portion | 11 € |
编号(Numéro)：P4
| 素三样 | Brocolis carotte et champignon noir sauté à l'ail |
| 一份 Une portion | 11 € |
编号(Numéro)：P5
| 炝炒大白菜 | Chou chinois sautés à l'ail et piment séché |
| 一份 Une portion | 11 € |
编号(Numéro)：P6
| 大蒜木耳 | Champignon noir sauté à l'ail |
| 一份 Une portion | 11 € |
编号(Numéro)：P8
| 麻婆豆腐 | MA PO TOFU (Tofu épicé et du porc haché) |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：P9
| 鱼香肉片 | Porc sauté à la sauce Yuxiang |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：P10
| 小炒肉 | Porc sauté façon Sichuan |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：P11
| 辣白菜五花肉 | Porc sauté au kimchi |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：P12
| 大盘鸡 | Poulet sauté façon Xinjiang |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：P16
| 黄焖鸡 | Poulet caramel sauté avec champignon parfum |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：P17
| 三色海鲜 | Fruits de mer sautés à la sauce Yuxiang |
| 一份 Une portion | 17 € |
编号(Numéro)：P18
| 芫爆墨鱼仔 | Seiche sautée aux coriandres |
| 一份 Une portion | 17 € |
编号(Numéro)：P19
| 黑胡椒牛柳 | Bœuf sauté à la sauce poivre noir |
| 一份 Une portion | 17 € |
编号(Numéro)：P25
| 五彩嫩牛肉 | Bœuf sauté aux cinq légumes à la sauce huître |
| 一份 Une portion | 17 € |
编号(Numéro)：P26
| 鱼香茄子煲 | Cocotte du Aubergine et porc à la sauce Yuxiang |
| 一份 Une portion | 18 € |
编号(Numéro)：P27
| 砂锅酸菜白肉 | Cocotte du choucroute et porc à l'ail |
| 一份 Une portion | 18 € |
编号(Numéro)：P21
| 水煮牛肉 | Marmite de bœuf piquante |
| 一份 Une portion | 26 € |
饭类 Riz
编号(Numéro)：R0
| 白米饭 | Riz blanc parfumé |
| 一份 Une portion | 2.5 € |
编号(Numéro)：R1
| 洋葱牛肉饭 | Bœuf sauté aux oignons avec sauce maison et du riz parfumé |
| 一份 Une portion | 14 € |
编号(Numéro)：R2
| 甜酸鸡柳饭 | Poulet grillé avec sauce maison et du riz parfumé |
| 一份 Une portion | 14 € |
编号(Numéro)：R3
| 咖喱鸡肉饭 | Poulet sauté aux légumes avec sauce curry et du riz parfumé |
| 一份 Une portion | 14 € |
编号(Numéro)：R4
| 滑蛋虾仁饭 | Crevettes sautées aux œufs brouillés et du riz parfumé |
| 一份 Une portion | 15 € |
编号(Numéro)：R5
| 什锦海鲜饭 | Fruits de mer sautés aux légumes à la sauce nature et du riz parfumé |
| 一份 Une portion | 16 € |
编号(Numéro)：R6
| 苏梅鸭子饭 | Canard laqué à la sauce samui et du riz parfumé |
| 一份 Une portion | 18 € |
订制小炒 WOK
| 主料 Protéine |
鸡
Poulet
牛
Bœuf
虾
Crevette
墨鱼 Seiche 豆腐 Tofu 鸡蛋 Omelette |
| 蔬菜 Légumes |
茄子
Aubergine
西兰花
Brocoli
胡萝卜
Carotte
白菜 Chou chinois 白蘑菇 Champignon de paris 木耳 Champignon noir 冬菇 Champignon de parfum 鲜草菇 Champignon perle 黄瓜 Concombre 西葫芦 Courgette 洋葱 Oignon 辣椒 Piment 柿子椒 Poivron 大葱 Poireau 豆芽 Pousse de soja 冬笋 Pousse de bambou |
| 酱料 Sauce |
清炒
Nature
蒜油
Ail
蚝油
Huître
沙茶 Saté 焦糖 Caramel 甜酸 Aigre-douce 咖喱 Curry 黑椒汁 Poivre-noir 辣酱 Piquante |
甜点 Desserts
| 芝麻花生牛轧糖 | Nougat cacahuète et sésame |
| 一份 Une portion | 3 € |
| 子姜糖 | Gingembre confit |
| 一份 Une portion | 3 € |
| 椰子捞饼 | Gâteau chinois au coco |
| 一份 Une portion | 3 € |
| 糖水荔枝 | Litchi au sirop |
| 一份 Une portion | 4 € |
| 雪媚娘（2只） | Mochis glacés (2pcs) |
| 一份 Une portion | 5 € |
| 冰激凌球（3球任选） 香草、巧克力、咖啡、草莓、柠檬、椰子、开心果 |
Crème glacée (3 boules au choix) vanille, chocolat, café, fraise, citron, noix coco, pistache |
| 一份 Une portion | 5 € |
| 栗子蓉煎饺（3只） | Raviolis sucrés aux marrons (3pcs) |
| 一份 Une portion | 5 € |
| 红豆沙煎饺（3只） | Raviolis sucrés aux haricots rouges (3pcs) |
| 一份 Une portion | 5 € |
| 香蕉榛子巧克力酱煎饺（3只） | Raviolis sucrés au banane-Nutella (3pcs) |
| 一份 Une portion | 5 € |
| 咖啡饼干煎饺（3只） | Raviolis sucrés aux spéculoos (3pcs) |
| 一份 Une portion | 5 € |
| 奥利奥煎饺（3只） | Raviolis sucrés au OREO (3pcs) |
| 一份 Une portion | 5 € |
| 咖啡套餐 （1 咖啡 + 1 椰子饼 + 4 牛轧糖 + 4 子姜糖 + 1 麻糬） |
Café gourmand (1 café + 1 gateau coco + 4 nougats + 4 gingembres confits + 1 Mochi) |
| 一份 Une portion | 5 € |
| 茶套餐 （1 茶 + 1 椰子饼 + 4 牛轧糖 + 4 子姜糖 + 1 麻糬） |
Thé gourmand (1 thé + 1 gateau coco + 4 nougats + 4 gingembres confits + 1 Mochi) |
| 一份 Une portion | 6 € |