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沙拉 Salades

编号(Numéro):S2
凉拌蒜蓉茄泥 Salade d'aubergine à la vapeur
小份 Petite portion 5 €
大份 Grande portion 8 €
编号(Numéro):S3
凉拌三丝 Salade fraîcheur trois couleurs
小份 Petite portion 5 €
大份 Grande portion 8 €
编号(Numéro):S4
乾隆大白菜 Salade de chou chinois à la sauce impériale
小份 Petite portion 5 €
大份 Grande portion 8 €
编号(Numéro):S6
西兰花拌木耳 Salade de brocoli et champignon noir
小份 Petite portion 5 €
大份 Grande portion 8 €
编号(Numéro):S7
老虎菜 Salade 'TIGRE' (concombre, piment, coriandre, poireau)
小份 Petite portion 5 €
大份 Grande portion 8 €
编号(Numéro):S8
大刀拍黄瓜 Salade de concombre à l'ail
小份 Petite portion 5 €
大份 Grande portion 8 €

饺子 Raviolis

牛肉香菜煎饺 Raviolis grillés au bœuf et coriandre
6只 6 pièces 5 €
12只 12 pièces 9 €
18只 18 pièces 12 €
牛肉香菜水饺 Raviolis bouillis au bœuf et coriandre
6只 6 pièces 5 €
12只 12 pièces 9 €
18只 18 pièces 12 €
猪肉白菜煎饺 Raviolis grillés au porc et chou chinois
6只 6 pièces 5 €
12只 12 pièces 9 €
18只 18 pièces 12 €
猪肉白菜水饺 Raviolis bouillis au porc et chou chinois
6只 6 pièces 5 €
12只 12 pièces 9 €
18只 18 pièces 12 €

手擀面 Nouilles et Pâtes Fraîches

编号(Numéro):N0
当日例汤 Soupe du jour
一份 Une portion 4 €
编号(Numéro):N1
水煮牛肉面 Soupe de nouilles au bœuf dans un bouillon pimenté
一份 Une portion 13 €
编号(Numéro):N2
老北京炸酱面 Nouilles Pékin (Services avec concombre et carotte en julienne)
一份 Une portion 12 €
编号(Numéro):N17
香菇鸡块面 Soupe de nouilles au poulet et champignon parfum
一份 Une portion 12 €
编号(Numéro):N5
蔬菜炒面 Nouilles sautées aux légumes
一份 Une portion 10 €
编号(Numéro):N6
猪肉炒面 Nouilles sautées au porc
一份 Une portion 10 €
编号(Numéro):N7
鸡肉炒面 Nouilles sautées au poulet
一份 Une portion 10 €
编号(Numéro):N8
牛肉炒面 Nouilles sautées au bœuf
一份 Une portion 10 €
编号(Numéro):N9
豆腐炒手面 Pâtes fraîches faites maison sautées au tofu
一份 Une portion 13 €
编号(Numéro):N10
鸡肉炒手面 Pâtes fraîches faites maison sautées au poulet
一份 Une portion 13 €
编号(Numéro):N11
牛肉炒手面 Pâtes fraîches faites maison sautées au bœuf
一份 Une portion 13 €
编号(Numéro):N12
大虾炒手面 Pâtes fraîches faites maison sautées au crevette
一份 Une portion 13 €

热菜 Plats

编号(Numéro):P1
虎皮尖椒 Piments vert poêlés avec sauce maison
一份 Une portion 9 €
编号(Numéro):P4
素三样 Brocolis carotte et champignon noir sauté à l'ail
一份 Une portion 9 €
编号(Numéro):P5
炝炒大白菜 Chou chinois sautés à l'ail et piment séché
一份 Une portion 9 €
编号(Numéro):P6
大蒜木耳 Champignon noir sauté à l'ail
一份 Une portion 9 €
编号(Numéro):P8
麻婆豆腐 Tofu épicé de grand-mère (MA PO TOFU)
一份 Une portion 14 €
编号(Numéro):P9
鱼香肉片 Porc sauté à la sauce Yuxiang
一份 Une portion 14 €
编号(Numéro):P10
小炒肉 Porc sauté façon Sichuan
一份 Une portion 14 €
编号(Numéro):P11
辣白菜五花肉 Porc sauté au kimchi
一份 Une portion 14 €
编号(Numéro):P12
大盘鸡 Poulet sauté façon Xinjiang
一份 Une portion 14 €
编号(Numéro):P16
黄焖鸡 Poulet caramel sauté avec champignon parfum
一份 Une portion 14 €
编号(Numéro):P17
三色海鲜 Fruits de mer sautés à la sauce Yuxiang
一份 Une portion 15 €
编号(Numéro):P18
芫爆墨鱼仔 Seiche sautée aux coriandres
一份 Une portion 15 €
编号(Numéro):P19
黑胡椒牛柳 Bœuf sauté à la sauce poivre noir
一份 Une portion 15 €
编号(Numéro):P25
五彩嫩牛肉 Bœuf sauté aux cinq légumes à la sauce huître
一份 Une portion 15 €
编号(Numéro):P26
鱼香茄子煲 Cocotte du Aubergine et porc à la sauce Yuxiang
一份 Une portion 16 €
编号(Numéro):P21
水煮牛肉 Marmite de bœuf piquant
一份 Une portion 20 €

饭类 Riz

编号(Numéro):R0
白米饭 Riz blanc parfumé
一份 Une portion 2 €
编号(Numéro):R1
洋葱牛肉饭 Bœuf sauté aux oignons avec sauce maison et du riz parfumé
一份 Une portion 10 €
编号(Numéro):R2
甜酸鸡柳饭 Poulet grillé avec sauce maison et du riz parfumé
一份 Une portion 10 €
编号(Numéro):R3
咖喱鸡肉饭 Poulet sauté aux légumes avec sauce curry et du riz parfumé
一份 Une portion 10 €
编号(Numéro):R4
滑蛋虾仁饭 Crevettes sautées aux œufs brouillés et du riz parfumé
一份 Une portion 12 €
编号(Numéro):R5
什锦海鲜饭 Fruits de mer sautés aux légumes à la sauce nature et du riz parfumé
一份 Une portion 14 €
编号(Numéro):R6
苏梅鸭子饭 Canard laqué à la sauce samui et du riz parfumé
一份 Une portion 14 €

定制小炒 WOK

1 主料 + 3 蔬菜 + 1 酱料 赠送一碗米饭
1 Protéine + 3 Légumes + 1 Sauce + 1 riz offert
一份 Une portion 12 €
主料 Protéine Poulet Bœuf Crevette
墨鱼 Seiche 豆腐 Tofu 鸡蛋 Omelette
蔬菜 Légumes 茄子 Aubergine 西兰花 Brocoli 胡萝卜 Carotte
芹菜 Céleri 白菜 Chou chinois 白蘑菇 Champignon de paris
木耳 Champignon noir 冬菇 Champignon de parfum 鲜草菇 Champignon perle
黄瓜 Concombre 西葫芦 Courgette 洋葱 Oignon
辣椒 Piment 柿子椒 Poivron 大葱 Poireau
豆芽 Pousse de soja 冬笋 Pousse de bambou 玉米笋 Pousse de maïs
酱料 Sauce 清炒 Nature 蒜油 Ail 蚝油 Huître
沙茶 Saté 焦糖 Caramel 甜酸 Aigre-douce
咖喱 Curry 黑椒汁 Poivre-noir 辣酱 Piquante

甜点 Desserts

芝麻花生牛轧糖 Nougat cacahuète et sésame
一份 Une portion 3 €
子姜糖 Gingembre confit
一份 Une portion 3 €
椰子捞饼 Gâteau chinois au coco
一份 Une portion 3 €
糖水荔枝 Litchi au sirop
一份 Une portion 4 €
雪媚娘(2只) Mochis glacés (2pcs)
一份 Une portion 5 €
冰激凌球(3球任选)
香草、巧克力、咖啡、草莓、柠檬、椰子、开心果
Crème glacée (3 boules au choix)
vanille, chocolat, café, fraise, citron, noix coco, pistache
一份 Une portion 5 €
栗子蓉煎饺(3只) Raviolis sucrés aux marrons (3pcs)
一份 Une portion 5 €
红豆沙煎饺(3只) Raviolis sucrés aux haricots rouges (3pcs)
一份 Une portion 5 €
香蕉榛子巧克力酱煎饺(3只) Raviolis sucrés au banane-Nutella (3pcs)
一份 Une portion 5 €
咖啡饼干煎饺(3只) Raviolis sucrés aux spéculoos (3pcs)
一份 Une portion 5 €
奥利奥煎饺(3只) Raviolis sucrés au OREO (3pcs)
一份 Une portion 5 €
咖啡套餐
(1 咖啡 + 1 椰子饼 + 4 牛轧糖 + 4 子姜糖 + 1 麻糬)
Café gourmand
(1 café + 1 gateau coco + 4 nougats + 4 gingembres confits + 1 Mochi)
一份 Une portion 5 €
茶套餐
(1 茶 + 1 椰子饼 + 4 牛轧糖 + 4 子姜糖 + 1 麻糬)
Thé gourmand
(1 thé + 1 gateau coco + 4 nougats + 4 gingembres confits + 1 Mochi)
一份 Une portion 6 €